長沙餐飲門店如何裝修最實用
長沙店鋪裝修公司 湖南卓正裝飾
餐飲業市場是永遠不會飽和的行業,經營好一家餐廳,不僅要考慮衛生安全,還要考慮到很多方面,尤其是要考慮飯店裝修的檔次和效果,這將直接決定消費的價格和服務,如何裝修餐飲飯店最實用呢?
一、根據飯店服務對象選址及裝修,一般中小型飯店以廣大工薪階層為主。所以,它的裝修從表至里,既要有文化品位能突出自身經營的主題,又要符合大眾化。
二、門面是飯店給人的第一印象,是能否吸引顧客前來就餐的首要條件。有些經營者總想將飯店或餐飲店鋪設計得更豪華、更現代,不根據自己的具體情況靈活掌握裝修的內容和檔次,反而過分強調豪華,忽視了文化品味和大眾化的構思,結果卻事與愿違。
舉例說明:為什么有很多家常菜飯店能創造出較高的經濟效益,在全市乃至全國都榜上有名,有的還列入全國百強企業呢?這就說到了他們的經營理念和餐飲店面裝修效果,要貼近老百姓的實際生活需求,并為他們所賞識。當然作為中小餐飲店在裝修方面根據自己的經濟實力,該講究的還應講究,但別忘記了顧客的具體情況。
長沙餐飲門店裝修設計需具有充分的構想及合理性,其中店堂裝潢設計的優劣,廳堂的高度是否合理,燈光照明是否合理,店堂面積的大小,都直接影響飯店成功經營的因素。因此作為飯店的前廳都應寬敞、明亮。其高度應不低于3米。
在飯店經營中注意前廳面積的同時,也應盡量考慮前廳通道的設計,通道是服務員和顧客必經之路,尤其是對服務人員,通道相當重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時也會提高服務人員工作效率。
餐飲飯店裝修設計最實用知識總結:
其一,要看經常光顧你店就餐人群的經濟實力、消費欲望和文化底蘊。
其二,要看店址以及周邊環境。
其三,要根據你經營的特色與檔次,掌握好裝修規模,這個度應由經營者把握和確定。
長沙公裝公司 找湖南卓正裝飾.卓正裝飾是一家集辦公、酒店、商場、餐飲門店裝修為一體的專業裝修設計公司,專為長沙客戶提供商業空間的裝修設計服務,設計、施工一條龍服務,讓您省心省時又省錢!